Prévisions pour la vendange 2005

La vendange 2005 approche pour la Bodega Comarcal Valle de Güímar et les prévisions selon Don Javier Gomez, président du domaine : "ce sera une récolte de grande qualité, mais nous dépendons toujours du facteur météorologique."

Il ajouta que, pour la zone de haute altitude de la Valle de Güímar, le cépage Listan Blanc est de très bonne qualité pour l'élaboration de nos vins blancs secs et prestige Brumas de Ayosa ; et que, en général, nous disposons d'une récolte plus abondante de raisins rouges, de par les nouvelles plantations.

Au début du mois d'août, une assemblée informative des associés aura lieu dans le but de faire le point sur les procédés, les facteurs de qualités,etc., des vendanges à venir.