L'excellent vin, élaboré selon la "Méthode Champenoise" a obtenu la Médaille d'Argent de la part d'un jury qualifié composé de Julia del Castillo, Federico Olderburg, Javier Rueda, José Luis Gonzalez Cledera, Jaime Bermudez, Bartolomé Sanchez, Etelvino Sanchez, Miguel Angel Rincon, Jesus Bernard, Gemma Vela, Mayte Corsin y Javier Pulido, sous la direction de Jesus Flores et avec Cristina Alcala comme secrétaire.
Le concours iberwine -Salon International du vin, pour la sixième édition et supervisé par ASDEVIN (Association Espagnole pour le Développement Vinicole)-suit la norme de l'Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (O.I.V) et est reconnu et déclaré comme officiel par le Ministère de l'Agriculture, Pêche, Alimentation ainsi que par la Communauté Autonome de Madrid.
La Bodega Comarcal Valle de Güímar élabore différentes gammes de vins canariens de grande qualité. Ses vignes sont situées dans le sud de Tenerife, avec plus de 1500 hectares situés entre 200 et quasiment 1500 mètres d'altitude.
Il s'agit d'une des plus hautes zones vitivinicoles d'Europe, ce qui rend possible la culture d'un raisin différent de haute qualité.
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